2 gulrøtter, revne
2 vårløk, finstrimlet
1 rødløk i fine strimler
2 hjertesalat, finsnittet
4 ss peanøtter
1 neve hakket koriander
1 neve hakket mynte
Dressing
1 rød chili, finhakket
2 hvitløksfedd, finhakket
1 ts revet ingefær
2 ss sukker
3 ss fish sauce
3 ss saft av lime
2 ss nøytral matolje, f.eks. raps
Bland sammen salaten. Rør sammen ingrediensene til dressingen og hell den over salaten.
0 kommentarer