Familiekaker er en blanding av kjøttkaker og medisterkaker. De smaker godt og er saftige.
250 g karbonadedeig
250 medisterfarse
1 1/2 ts salt
1/2 ts pepper
1/2 ts allehånde
1/2 ts muskat
1/2 ts ingefær
2 1/2 ss potetmel
2 dl melk
Elt alle ingrediensene godt sammen i en kjøkkenmaskin. Form kaker og stek dem brune på begge sider i smør, før de legges i brun saus og får trekke ferdig der. Du finner oppskrift på en gammeldags, brun saus her:
http://aperitivomat.blogg.no/1505452997_gammeldags_brun_saus.html
Serveres med kokte poteter og valgfrie grønnsaker, f.eks. bønner.
0 kommentarer