Kjøttkaker er vel en av de norskeste matrettene og noe de aller fleste har et forhold til. Denne kjøttkakeoppskriften har mye smak. Jeg bruker også finhakket løk i sausen.

Annonsørinnhold

20 bestselgere som garanterer nytelse

500 g karbonadedeig

1 finhakket løk

1 sammenpisket egg

1 1/2 ts salt

1/2 ts pepper

1/2 ts allehånde

1/2 ts muskat

1/2 ts ingefær

2 1/2 ss potetmel

2 dl melk

Elt alle ingrediensene godt sammen i en kjøkkenmaskin. Form kaker og stek dem brune på begge sider i smør, før de legges i brun saus  og får trekke ferdig der. Du finner oppskrift på en gammeldags, brun saus her.

Serveres med kokte poteter og valgfrie grønnsaker, f.eks. erter, bønner eller surkål.