Denne oppskriften er passe til 4 personer
Start med den sursøte sausen:
3 ss sukker
1 dl soyasaus
3 ss hvitvins- eller drueeddik
2 ss tomatpuré
1 ts finhakket fersk ingefær
1 finhakket chili
2 dl vann
Ananassaften
2 ss maizena
Bland alle ingrdiensene i en kjele og la det få et oppkok. Sett til side til det skal brukes
500 g kyllingfilet i strimler
1 finhakket løk
1 rød paprika i strimler
1 finstrimlet vårløk
1 boks ananas i biter inkl. saften, som brukes i sausen
Fres løk og kylling i olje i en gryte. Tilsett sausen og resten av grønnsakene og la det småputre i noen minutter. Server med nudler eller ris.
0 kommentarer