Denne thaivarianten av burgere er en favoritt her i huset. Med hjemmelagde burgerbrød, smaker det helt nydelig.
Hamburgere:
400 g karbonadedeig
200 g svinedeig
1 egg
1 ss dijonsennep
salt og pepper
Alt eltes godt sammen, formes til burgere og stekes eller grilles
Mangosalsa:
1/2 mango i terninger
1 rødløk i strimler
1 rød chili, finhakket
1 neve coriander, finhakket
Saften av 1/2 lime
Alt blandes godt
Karridressing:
1 pose majones
2 ss rømme
2 ss karri eller mer
Forslag til tilbehør:
Osteskiver til å smelte på toppen av burgerne
Salatblader
Avokado
Tomater
Rødløk
Bacon
Ovnspoteter
Du finner oppskrift på flotte burgerbrød her:
http://aperitivomat.blogg.no/1489129040_burgerbrd.html
6 kommentarer
Både så og hørtes nydelig ut !
Takk for at du deler oppskrift 🙂
Ønsker deg en videre fin dag ! 😀
diarymom: Ønsker deg en fin dag også ?
Hei!
Kunne vi i lokalavisa for Drammen og omegn dele lenker til blogginnleggene dine på vår bloggportal? DRM24.no/blogg. Hører fra deg 🙂
Mvh
Benedicte Haugaard
frontsjef
Benedicte: Høres spennende ut. Er det gratis?
Hei! Det er det selvfølgelig 🙂 Da regner jeg med vi kan bruke innleggene dine? 🙂
Benedicte: Det kan dere 🙂