Denne sausen smaker godt til det meste av rødt kjøtt, som storfe, svin og lam. Oppskriften er passe til 4 personer.
1 ss smør
1 finhakket løk
1 pk strimlet aromasopp
1 boks rømme
1/3 ltr fløte
1 ss paprikakrydder
3 ss soyasaus
2 ss ketap manis
2 ss fond (enten kalv, okse, lam el. høne, avhengig av hva du skal bruke sausen til)
Salt og pepper
Brun sopp og løk i smøret. Tilsett resten av ingrediensene og la det koke til passe sausekonsistens. Smak til med salt og pepper og ev. mer ketap manis om det trengs sødme.
Du kan abonnere på nyheter fra bloggen min, ved å gå inn HER og trykke “Follow”. Det er helt gratis 😊
Du kan også følge bloggen på FB
0 kommentarer