Potetsalat en en av de ferdigrettene jeg synes smaker mest syntetisk. Det er enkelt å lage selv. Du lager rømmeblandingen mens potetene koker og om du bruker fine poteter, trenger du ikke engang å skrelle dem.
1 kg poteter
1 boks rømme
1 pose majones
4 ss agurkmix
2 finstrimlede vårløk
Kok poteter. Avkjøl dem så mye at du klarer å holde i dem, før du deler dem i terninger. Bland rømme, majones, agurkmix og vårløk. Smak til med salt og pepper. Tilsett potetterrningene, dryss over finhakket gressløk og server.
0 kommentarer