Annapoteter smaker godt til både kjøtt og fiskeretter. Du kan lage dem i en stor form, eller i porsjonsformer, som jeg har gjort her.
Skjær 400 g poteter i tynne skiver. Smelt 50 g smør. Tilsett 1 ts salt, 1 ts pepper og potetene. Bland godt sammen, så potetene får smør overalt. Legg potetene over i ildfaste porsjonsformer. Sett dem i vannbad i ovnen på 180 rader til potetene er møre og lekkert brune. Det tar ca. 45 minutter.
2 kommentarer
Dette vil jeg prøve, for det så utrolig godt ut 🙂
Så nydelig og godt det ser ut! 🙂